員工食堂承包已成爲許多企業的首要選擇。食堂也從另一個方面展示了一個企業的實力。好的承包公司所做的飯菜與員工的生活息息相關，在一定程度上也會影響員工的工作情緒。因此，爲了避免給公司帶來不必要的麻煩和損失。所選擇的承包公司要具備一定的标準和要求。
　　1、要考慮企業自身的規模和相應承包方的經營能力：要實地考察一些員工食堂承包公司是否有豐富的承包經驗，我們不能選擇隻注重經營利潤而經營能力不強的承包商。一個好的承包公司須掌握好經營成本，爲客戶提供滿意的服務。尤其對于工廠食堂的合同，更是嚴格。
　　2、有沒有成熟的分銷模式和供應鏈：既然任何企業都需要利潤來維持，利潤從何而來？是剝削工廠員工還是賺取差價？這是承包公司的首要考慮的。因爲能夠大量批發購買是保證食品質量的關鍵。目前，承包公司有自己獨立的蔬菜配送基地，可以大大降低公司成本，保證食堂的食品健康不會對人體有害。
　　3、是否有一個成功的食堂管理模式：這主要體現在員工食堂承包方以前服務的企業食堂的食品質量、食品衛生、服務态度等細節上。合同制食堂公司是否具有成功的食堂管理模式是考核的主要内容。因此，要求簽約食堂公司對管理模式進行解釋和提供，并現場核查管理隐瞞的真實效果。
　　4、公司投資規模：認真評估公司經濟實力，并到簽約食堂查看宣傳材料是否一緻。在與承包人簽訂合同前，要認真核對他們提供的資料，并做好現場檢查，看情況是否屬實，這也是爲了保護自己的合法利益。
　　如果發現員工食堂承包公司不符合要求的話，建議相關人員仔細考慮是否要選擇他們家進行承包了，爲了員工們着想，建議負責人要選擇正規廠家進行承包。